焼肉　肉匠

炙り和牛肉寿司（2貫）/和牛肉寿司（2貫）

1320円/1298円(税込)

黒毛和牛A5ランクのザブトンを使用。ザブトンはコクのある脂の甘みと赤身肉の旨味を持ち合わせています。

厚切り新鮮レバー/新鮮炙りレバー　各

1188円/1298円(税込)

新鮮炙りレバー⇒鮮度抜群の甘味あるレバーはごま油＆塩で食べるのがおオススメ！※写真は「極上厚切りレバー」です。

生センマイ

1,089円(税込)

コリコリした食感でさっぱりしていて低カロリー、低糖質で女性からも大人気！(当店オリジナルブレンド酢味噌・ポン酢の2種類のタレ付き)

ハツ刺し

1,089円(税込)

コリコリした食感でクセもないので内蔵が苦手な方でもオススメ！(醤油ベースダレ・ごま油＆塩の2種類のタレ付き)

和牛ユッケ

1,518円(税込)

和牛のお肉のみを使用しているので、噛むほど旨味が溢れ出します。

和牛タタキ

1,298円(税込)

店内で調理し、食べやすい大きさにカットしてあるのでそのままお召しあがり頂けます！上質な和牛のお肉を使用しているので霜降りもあり、噛むほど旨味が溢れます！

和牛刺し

1,518円(税込)

ミノ刺し

1,188円(税込)

特上厚切り芯タン

2,508円(税込)

厳選した牛タンの柔らかい芯の部分を一枚一枚贅沢に厚切りにカットしたタン。(わさび付き)

赤身3種盛り

1,639円(税込)

定番の赤身のお肉を食べ比べ出来るお得な一皿！(ハラミ・カルビ・まんぷくロース)

たっぷりカルビ/タレ肉（サガリ）　各

1298円/1408円(税込)

※写真は「たっぷりカルビ」です。

和牛メガネ/和牛ブリスケ　各

1298円/1408円(税込)

和牛メガネ⇒牛の骨盤まわりのお肉で希少部位。骨盤とピッタリ密着していて骨から旨みをダイレクトに受け取っているのが特徴です。　和牛ブリスケ⇒前足の付け根辺りの胸部のお肉です。前バラ、肩バラとも呼びます。柔らかくあっさりしているのが特徴です。

霜降り和牛カルビ

1,738円(税込)

和牛薄切りカルビ（オニオンスライス・大根おろしポン酢付き）

1,408円(税込)

和牛ザブトン

2,068円(税込)

肩ロースにある部位で希少部位！ハネシタとも呼ばれています。とても柔らかく口の中でとろけます！(大根おろし＆ポン酢付き)

和牛3種盛り

1,958円(税込)

その日オススメの和牛3種を盛り合わせています！和牛のお肉を食べ比べ出来るお得な一皿！(わさび付き)※仕入れにより内容が変わります。

和牛カイノミ

1,958円(税込)

バラの一部でヒレの近くにある希少部位！とても柔らかく牛肉本来の旨味を味わえます！(わさび付き)

和牛うちハラミ

1,848円(税込)

外バラの内側にありハラミに限りなく近いバラ肉。程よく歯ごたえもあり、肉の旨味が強いのが特徴(わさび付き)

和牛さがり

1,859円(税込)

ハラミと同じ横隔膜の一部で肋骨近くのお肉で希少部位！適度な脂でハラミよりあっさりしています。

和牛特上ハラミ(わさび付き) /和牛上ハラミ

2508円/1859円(税込)

横隔膜の背中側にお肉で希少部位！サシもあり噛むたびにお肉の旨味が溢れ出します！※写真は「和牛特上ハラミ(わさび付き)」です。

焼しゃぶ（サーロイン）

1,848円(税込)

上質なサーロインの薄切り肉。さっと焼いて食べるのがオススメ！(大根おろし、ポン酢、オニオンスライス付き)

和牛上カルビ

1,969円(税込)

《和牛上カルビ》上質な和牛のバラ肉でサシが美しく入っています！霜降りを好まれる方にはオススメ！(大根おろし＆ポン酢付き)/《和牛上ロース》厳選した和牛肉で霜降りと赤身のバランスが良く、上質の脂が口の中でとろけます！(大根おろし＆ポン酢付き) ※写真は和牛上カルビです。

厚切りタン

1,969円(税込)

厚切りにカットしているので食べ応え抜群！

ハラミ

1,738円(税込)

牛の横隔膜。分厚くカットしてあるハラミは柔らかくジューシーでタレとの相性も抜群！/激辛ハラミ：1826円(税込)/ハラミ（ハーフ）：1188円(税込)

カルビ

1,529円(税込)

牛のバラ肉。程よい霜降りでタレとの相性も抜群！/激辛カルビ：1628円(税込)/カルビ（ハーフ）：869円(税込)

パイプホルモン、ミノサンド、センマイ　各

979円(税込)

パイプホルモン⇒小腸を裏返したもので通常外側についている脂が内側に閉じ込められるので旨味がぎゅっと凝縮されています！ミノサンド⇒ミノの間に脂が挟まっており、噛むほど旨味が溢れます！センマイ⇒牛の第三胃袋。コリコリした食感がクセになります！/パイプホルモン（ハーフ）：638円(税込)/センマイ（ハーフ）：616円(税込)

上ホルモン

1,089円(税込)

牛の小腸。たれとの相性も抜群！(味噌だれ付き) /激辛上ホルモン：1144円(税込)/上ホルモン（ハーフ）：748円(税込)

てっちゃん（大腸）

979円(税込)

てっちゃん(大腸)⇒牛の大腸。シマチョウやダイテツとも呼ばれています。/激辛てっちゃん：1056円(税込)/てっちゃん（ハーフ）：561円(税込)

赤センマイ

858円(税込)

牛の第四胃袋。ギアラアやボミとも呼ばれています！/赤センマイ（ハーフ）：528円(税込)

上ミノ

1,188円(税込)

牛の第一胃袋。コリコリした食感がクセになります！/激辛上ミノ：1144円(税込)/上ミノ（ハーフ）：748円(税込)

ホルモン四種盛り/ホルモンミックス　各

1408円/1199円(税込)

ホルモン四種盛り⇒4種のホルモンを一度に食べられるお得な一皿！(ホルモン・赤センマイ・てっちゃん・パイプホルモン)※パイプホルモンの入荷が無ければ3種盛りに変更になります。ホルモンミックス⇒ホルモン・赤センマイ・ハツ・レバー・センマイ・ミノサンド・トントロ※日によって内容が変わります。

和牛中落ちカルビ

1,089円(税込)

分厚くサイコロ状にカットしているカルビ！

和牛上ほほ肉

1,298円(税込)

牛の顔、ほっぺたのお肉でツラミやカシラとも呼ばれています。厳選したほほ肉を一枚、一枚手切りでカットしています！

鶏もも（桜姫）/ガーリックバター桜姫

759円/869円(税込)

桜姫のもも肉を使用。一人前のボリュームも満点！※写真は「鶏もも（桜姫）」です。/激辛桜姫もも：836円(税込)

地鶏もも（赤鶏・阿波尾鶏）

869円(税込)

せせり/親鳥セセリ/親鳥もも　各種

-

［せせり］鶏肉のネック。引き締まったほどよい弾力のお肉がクセになります。［親鳥セセリ］お酒のおともに！※写真は「せせり」です。/激辛親鳥もも：946円(税込)

• せせり

  891円(税込)

• 親鶏セセリ

  858円(税込)

• 親鶏もも

  858円(税込)

和牛ネギ塩上ほほ肉

1,518円(税込)

レバー、ハツ　各

968円(税込)

レバー⇒牛の肝臓。タンパク質、ビタミン、鉄分、栄養の宝庫！ハツ⇒牛の心臓。コリコリした食感がクセになります！/レバー（ハーフ）：638円(税込)/ハツ（ハーフ）：638円(税込)

ネギ塩タン/塩タン

1958円/1738円(税込)

ネギ塩タン⇒たっぷりのネギとごま油が効いた薬味はタンとの相性抜群！ 塩タン⇒牛の舌でコリコリとした食感。焼肉といえばまずはタンから！　※写真は「ネギ塩タン」です。

サムギョプサル

1,276円(税込)

豚肉、キムチ、サンチェ、ニンニク、味噌付き！

B級タン（タン先）、厚切りB級タン　各

1,188円(税込)

B級タン（タン先）⇒タンの先で歯ごたえがある部分。厚切りB級タン⇒B級タン(タン先)を厚切りにカットして食べやすく切り込みをいれたタン。

豚バラ、トントロ

869円/836円（税込）

激辛豚バラ：946円(税込)

肉匠ロース（和牛）

1,639円(税込)

当店オススメ！程よい霜降りでタレとの相性も抜群！ご飯が進みます！/ロース（ハーフ）：979円(税込)

骨つきカルビ

968円(税込)

和牛ミスジ

1,848円(税込)

★特選和牛シャトーブリアン(ヒレ)

3,828円(税込)

特選和牛A5 ヒレ

3,498円(税込)

和牛カメノコ(花咲カット)

1,518円(税込)

ササミ大葉チーズボール

704円(税込)

チャンジャ豆腐

561円(税込)

もちもちポテト

649円(税込)

チーズボール

649円(税込)

たこの唐揚げ（10個）

869円(税込)

からあげ(3個)/なんこつ唐揚げ(20個)

429円/539円（税込）

※写真は「唐揚げ(3個)」です。

若鶏チキンスティック(6本)

539円(税込)

さきイカの天ぷら

649円(税込)

鶏皮餃子（5個）

649円(税込)

枝豆

429円(税込)

バターコーン

407円(税込)

チヂミ/合鴨スモーク（ロース）

704円/649円(税込)

※写真は「チヂミ」です。

やみつき砂ずり（10個）/親鶏もも炭火焼き風

616円/979円(税込)

※写真は「やみつき砂ずり（10個入り）」です。

たまごスープ/わかめスープ　各

451円(税込)

チゲスープ

979円(税込)

ホルモンチゲスープ

1,199円(税込)

ワカたまスープ

506円(税込)

ネギ塩

231円(税込)

ネギ好きの方にはたまらない万能薬味！タンはもちろん他のお肉に乗せても美味しい！

ネギぽん

176円(税込)

石焼きビビンバ、石焼きチーズビビンバ

1199円/1309円(税込)

石焼ビビンバ⇒熱々の石鍋に、彩り豊かなナムル卵に乗せて当店オリジナルブレンドのタレをかけたスタッフおすすめのメニュー！※ご提供に少々お時間を頂きます。

チャンジャ巻き

869円(税込)

チャンジャをご飯に巻かずに乗せることでチャンジャの旨味を損なわず、プリッとした歯ごたえが楽しめるお勧めの一品です！※ご提供に少々お時間をいただきます。

冷麺

979円(税込)

モチモチ！ツルツル！っと歯ごたえのある麺でクセになるオススメの一品です！焼肉の〆に最高です！

ごはん

-

(岡山県産)新米コシヒカリを使用。

• （大）　

  484円(税込)

• （中）

  396円(税込)

• （小）

  341円(税込)

チャンジャめし

484円(税込)

肉厚で脂がのった本マダラを使用しておりプリっとした歯ごたえでご飯との相性も抜群！

ビビンバ

979円(税込)

石焼きビビンバと違い、サッパリ食べられてクセになるオススメの一品です！お持ち帰りも出来ます！

クッパ

979円(税込)

和牛のお肉とナムルが入った具沢山のクッパ！ふんわりたまごとごま油の香りで食欲がわく一品です！

焼肉専用ごはん

550円(税込)

お肉がすすむ韓国のり、卵、青ねぎ、ゴマをのせた焼肉がさらに美味しくなる焼肉専用ご飯！

すだち冷麺/ゆず冷麺/青唐辛子冷麺/カボス冷麺　各

1,089円(税込)

※写真は「すだち冷麺」です。

うどん 半玉（和牛肉・わかめ・ねぎ・ゆでたまご入り）

371円(税込)

ラーメン 半玉（和牛肉・もやし・ねぎ・ゆでたまご）　各

420円(税込)

しょうゆラーメン、とんこつラーメン、みそラーメン、豚骨醤油ラーメン

キムチ盛り合わせ

759円(税込)

白菜キムチ・大根キムチ・きゅうりキムチ3種類のキムチが食べ比べ出来るお得な一皿！

白菜キムチ、【大辛】白菜キムチ/大根キムチ、きゅうりキムチ　各

484円(税込)

チャンジャ

649円(税込)

肉厚で脂がのった本マダラを使用しておりプリっとした歯ごたえで噛むほどに旨味が溢れます！適度な辛さでクセになる一品です！

韓国のり/スライストマト

286円/418円（税込）

※写真は「韓国のり」です。

焼き野菜盛り

495円(税込)

玉ねぎ・キャベツ・ピーマン・エリンギ・カボチャ

キャベツ、タマネギ、エリンギ、コーン、ピーマン、山芋　各

385円(税込)

ナムル盛り合わせ

704円(税込)

(もやし・ほうれん草・大根)ごま油の香りが食欲をそそる！

鶏のハラミポン酢

759円(税込)

サラダ各種

-

• 和風サラダ

  759円(税込)

• チョレギサラダ

  759円(税込)

• シーザーサラダ

  759円(税込)

ウインナー、ピリ辛ウインナー　各

539円(税込)

サンチュ（包み野菜）

495円(税込)

お肉やキムチに巻いて食べるとさっぱり食べれます！(チシャ味噌付き)

にんにくホイル焼き

407円(税込)

ごま油とバター香るホイルにたっぷり入ったニンニクはスタミナ満点！

イカ焼き

814円(税込)

一杯のイカを食べやすい大きさにカットしています。(マヨネーズ、七味付き)

シーフード盛り/シーフード盛り(ガーリックバター)

1111円 /1221円(税込)

イカ・エビ・ホタテ(マヨネーズ・七味付き) ※写真は「シーフード盛り」です。

完全無添加アイス結 ほうじ茶/ミルク　各

495円(税込)

生ミルク：最高級北海道生クリームをふんだんに使用し、コクのある濃厚な贅沢ミルクです。/ほうじ茶：厳選した京都産の茶葉を石臼引きにし、風味豊かでさっぱりとした味わいに仕上げています。

ゆずシャーベット

220円(税込)

ソフトクリーム各種

-

※季節限定ソフトクリーム：季節によってフレーバーが変わります。スタッフまでお尋ねください。

• 季節限定ソフトクリーム

  330円(税込)

• ソフト　バニラ

  341円(税込)

• ソフト　バニラ＆チョコレート

  341円(税込)

• ソフト　クッキーバニラ

  341円(税込)

いちごミルク/ごま団子（3個）

440円/396円(税込)

※写真は「いちごミルク」です。

コチュジャン/ニンニク/たまご/ガーリックバター　各種

-

※写真は「コチュジャン」です。

• コチュジャン

  無料

• ニンニク

  無料

• たまご

  66円(税込)

• ガーリックバター

  165円(税込)